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本草薬膳学院は中国伝統医学に基づく中医営養薬膳学・本格的な薬膳をゆっくりしっかりと身につけていただく事を教育理念としております。また、初心者から専門家まで幅広い教育に対応し、中医基礎学から、研究科まで各コースを選択出来ます。
https://honzou.jp講座の説明
冬至は1年で最も陰の気が強くなり、これから寒い日々がしばらく続きます。
太陽の力は最も弱まりますが、地下では陽気が動き始めます。自然界では雪の下で草木が芽を出し、春が来るのを待っています。
寒い時期は腎の陽気を補い、身体を芯から温めましょう。韮や胡椒、黒砂糖は内臓を温め、
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