大雪におすすめ　薬用人参入り鶏のスープ丨LearnO limited

2022/11/29

本草薬膳学院

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Public大雪におすすめ　薬用人参入り鶏のスープ

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本草薬膳学院

本草薬膳学院は中国伝統医学に基づく中医営養薬膳学・本格的な薬膳をゆっくりしっかりと身につけていただく事を教育理念としております。また、初心者から専門家まで幅広い教育に対応し、中医基礎学から、研究科まで各コースを選択出来ます。

Course Abstract

大雪は木の葉がすっかり落ち、本格的な冬が始まります。身体を温め、気を補いながら、身体を潤すものも適度に取り入れましょう。
気を補う鶏肉、椎茸、吉林人参（きつりんにんじん）、党参（とうじん）、山薬（さんやく）、黄耆（おうぎ）、甘草（かんぞう）と潤いを与える干し貝柱、クコの実、麦門冬（ばくもんどう）を組み合わせた滋養強壮スープをご紹介します。