夏至におすすめセロリとイカとゆり根のレモン炒め丨LearnO limited

2021/06/15

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本草薬膳学院は中国伝統医学に基づく中医営養薬膳学・本格的な薬膳をゆっくりしっかりと身につけていただく事を教育理念としております。また、初心者から専門家まで幅広い教育に対応し、中医基礎学から、研究科まで各コースを選択出来ます。

夏至は、陽気が最も強くなり、昼間の時間が一番長い日です。のどが渇いたり、身体が熱くなったときにお勧めのレシピです。
セロリは体内の熱を取り除き、利尿作用も併せ持ちます。百合根は潤いを与えて心の熱を取り、イライラを鎮めます。レモンの酸味は汗の出すぎることを抑えます。

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