2022/05/24

本草薬膳学院

Healthcare

Public小満におすすめ 芙蓉蟹 (蟹の卵とじ)

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本草薬膳学院は中国伝統医学に基づく中医営養薬膳学・本格的な薬膳をゆっくりしっかりと身につけていただく事を教育理念としております。また、初心者から専門家まで幅広い教育に対応し、中医基礎学から、研究科まで各コースを選択出来ます。

https://honzou.jp

Course Abstract

小満は、陽気が強くなり、植物が茂り、夏の穀物が収穫に向かって熟していく頃。
だんだん暑くなってくるため、涼性の食材を摂ると良いでしょう。
また、立夏に引き続き心の陰血(陰液と血)を補う食材がお勧めです。
卵は陰液を補い、喉の渇きを改善し、心の血を養うことで精神を安定させることが期待できます。

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