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講座の説明
春分には、体内の陰陽のバランスを整える食材を組み合わせて摂りましょう。
豚肉や猪(いのしし)の肉には陰を保つために体内に必要な水分を補う働きがあります。ニラは陽を生み出すことから「起陽草(きようそう)」ともよばれています。
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